 Das Winzer.Wissen.Wein.©-Drehteam: Folma Kiser, Ferdinand Karl und Bernhard Moser
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Die DVD
Erfahren Sie mehr über Winzer und Weine der Region.
Die Dokumentation auf unserer DVD gibt Ihnen die Möglichkeit, eine virtuelle Reise in die schönsten Weingegenden zu unternehmen. Besuchen Sie die Weingüter und besichtigen Sie die Keller in denen jener Wein ausgebaut wurde, den Sie in diesem Moment vor sich im Glas haben.
Zusätzlich vermittelt Ihnen die DVD Wissen rund um die Kunst der Weinbereitung.
Der Film beantwortet Fragen u.a. wie:
- Was ist Barrique?
- Was bedeutet Laubausdichtung?
- Was heißt Ertragsbeschränkung?
- Warum und wie wird gepfropft?
- Was passiert in den Gärtanks?
Wein und Essen als Einheit
Da Wein und Essen untrennbar verbunden sind, kommt natürlich auch das kulinarische Thema nicht zu kurz. Wir besuchen sechs der besten Köche des Burgenlandes und lassen uns von Ihnen direkt vor der Kamera ein zu dem jeweiligen Wein passendes, regionaltypisches Gericht zubereiten.
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